Whey Protein
Whey Protein
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Whey Protein, oder auch Molkenprotein genannt wird bei der Käseherstellung gewonnen und ist ein sehr schnell verdauliches und sehr gut verträgliches Eiweiß.
Whey Protein besitzt eine biologische Wertigkeit von 104 und zeichnet sich als sehr gute Proteinquelle zur schnellen Versorgung ab.
Duch den geringen Gehalt an Milchzucker kann Whey Protein in vielen Fällen auch bei Milchzuckerunverträglichkeit eingenommen werden.
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